낫토 효능1 다이어트에 좋은 낫토의 효능과 낫토 다이어트 낫또는 콩을 발효시켜 만드는 음식으로 일본의 전통적인 음식 중 하나입니다. 낫토 특유의 맛과 식감 때문에 일본인들 사이에서도 호불호가 심하게 갈리는 음식이지만 건강에 좋다는 여러 가지 정보가 나타나면서 슈퍼푸드로 떠오르고 있는 음식인데요, 특히 고령자에게 좋으며 일본에서는 낫토를 죽음을 늦추는 음식으로 알려져 있다고 합니다. 낫토는 혈액순환을 원활하게 해 주고 뇌졸중 및 심장마비를 예방한다는 것으로 알려져 있는 음식이었지만 다이어트에도 좋다는 연구 또한 나오며 더욱 인기를 끌고 있는 음식입니다. 낫토를 만드는 법이 콩을 발효시켜 만든다고 했는데 콩은 발효과정에서 영양분이 손실될 가능성도 적으며 발효된 콩으로 만든 낫토는 단백질과 철분, 식이섬유가 풍부하여 혈압과 체중관리에 큰 효과를 보이며 노화 방지에도.. 2023. 1. 13. 이전 1 다음
