빈 속에 커피를 마시면 속이 쓰린 이유는 무엇일까?

직장인이나 학생들도 커피를 입에 달고 산다

맛있어서 먹는 사람도 있고, 잠을 깨기 위하여, 습관처럼 먹는 사람 등 먹는 이유도 다양할 것이다.

하지만 빈 속에 커피를 마시면 쓰리다 그 이유는 무엇일까?

 

 

답은 카페인이다 사람들은 카페인의 효과를 잠이 올 때 깨워주는 각성제의 효과로 알고 있을 것이다

하지만 카페인은 위산의 분비도 촉진한다

 

 

 

 

어떻게 카페인이 위산의 분비를 촉진할까?

우리의 위에는 쓴맛 수용체라는 것이 있다.

혀가 아닌 위에서도 쓴 맛을 느낀다는 것인데 그 쓴 맛을 우리의 몸은 경고로 인식한다

그리고 위는 그 경고에 따라 해치우기 위해 위산을 베 출하는 것이다

 

그렇게 되면 우리 위 속 위산의 벨런스가 깨지게 된다

그로 인해 위가 약화되고 위산으로 인한 속 쓰림을 느끼게 되는 것이다

이 현상이 지속된다면 위궤양에 걸릴 수 있다

 

많은 사람이 즐기는 만큼 커피의 종류 또한 다양해지고 있다

커피에 대하여 조금 더 알고 건강을 해치지 않는 선에서 즐기길 당부한다