겨자의 효능 8가지

겨자는 전 세계에서 가장 인기 있는 가정용 향신료 중 하나입니다. 겨자 가루라고 불리는 분말로 분쇄할 수 있기 때문에 성숙하고 건조한 겨자 씨드가 일반적으로 사용됩니다.

 

이 씨앗들은 노란색, 검은색 또는 갈색으로 구할 수 있으며 겨자 오일도 얻을 수 있습니다. 화이트 겨자로도 알려진 유명한 옐로우 겨자 소스는 겨자 씨드에 식초, 소금, 레몬 및 기타 재료를 혼합하여 만들어집니다.

 

겨자는 비타민, 섬유, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 엽산, 인과 같은 중요한 영양소의 우수한 공급원입니다. 오늘은 이런 겨자의 효능 8가지를 알려드리겠습니다.

 

 

겨자의 효능 8가지

1-겨자는 심장에 영향을 미칠 수 있는 많은 질병으로부터 심장을 보호하는 데 주요한 역할을 합니다. 불포화지방이 풍부하기 때문에 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 콜레스테롤의 수준을 높이며 심장 건강을 개선합니다.

 

또한 고혈압을 경감시키며 특히 심장병, 아테롬성 동맥경화증, 당뇨병으로 고통받는 환자의 심장발작을 경감 및 예방하는데 도움을 줍니다. 따라서 겨자 기름은 튀긴 기름의 건강한 대체품으로 식품을 조리할 때 정기적으로 사용하면 심장 건강을 향상시켜 부정맥이 발병하는 것을 예방해줍니다.

 

2- 겨자는 호흡기 계통을 보호하는 데 도움이 됩니다. 가글로 인한 인후통 치료와 싸움에 도움이 됩니다. 겨자에는 코막힘, 인후통, 기도에 가래 축적을 완화하는 거담 작용이 있기 때문에 겨자 알갱이에는 감기와 관련된 증상을 완화하는 능력도 있습니다. 또한 겨자에 포함된 마그네슘 요소는 천식 발작의 중증도를 줄입니다.

 

3- 겨자를 사용하여 피부를 치료하고 건강을 유지하는 것은 많은 곳에서 흔합니다. 겨자는 피부를 보호하고 치유 과정을 자극하는 보호 장벽을 형성하는 효소를 자극하기 때문에 질병에 의해 야기되는 감염에 저항하는 뛰어난 능력이 있기 때문에 건선 환자를 도와왔습니다.

 

겨자는 백선 환자의 증상 완화에도 도움이 됩니다. 겨자 씨앗의 페이스트를 만들어 신경 쓰이는 부분에 직접 발라주시면 큰 개선을 느낄 수 있습니다. 이것을 반복하면 치유 과정이 가속화될 수 있습니다

 

4-겨자는 신장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 매일 식사에서 겨자 잎을 정기적으로 섭취하면 몸의 독소를 정화하는 데 도움이 됩니다.

 

겨자의 이러한 장점은 체내 독소와 노폐물 축적을 자연스럽게 막는 글루코시놀레이트 함량이 높기 때문이며 겨자를 정기적으로 섭취하면 매일 소비하는 섬유의 비율이 증가합니다. 겨자는 또한 이뇨작용을 높여 체액저류를 줄이고 신장과 요관을 침전물로부터 깨끗하게 하는 데 도움을 줍니다.

 

 

5-겨자는 근육을 이완시키는데 도움이 됩니다. 따라서 겨자 파우더를 에센셜 오일이나 소금과 함께 조금 넣어 따뜻한 목욕을 시키거나 단순히 그릇의 온수에 넣어 몸의 특정 부분을 치료할 수 있습니다.

 

발 또는 손. 겨자에 함유된 탄수화물은 근육량을 유지하고 몸에 에너지를 제공하는 데에도 도움이 됩니다. 겨자에는 뼈 건강과 골다공증 예방에 필요한 미네랄인 마그네슘과 칼슘도 높은 비율로 함유되어 있어 몸의 구조에 좋은 영향을 줍니다.

 

6-겨자를 먹는 것은 소화기계에도 중요합니다. 약을 쓰지 않고 변비를 해소하려면 겨자의 특별한 레시피를 시도해야 할 수도 있습니다. 화이트 겨자 파우더 1큰술과 꿀 2컵, 물을 섞은 것을 준비할 수 있다면 재료를 잘 섞습니다.

 

겨자에 포함된 항산화 물질은 대장균이나 고초균 등의 특정 종류의 세균이나 진균에 의한 감염 위험을 줄이는 데도 도움이 됩니다.

 

7 - 헤어 케어에 겨자 레시피를 사용하는 것은 일반적이고 효과적입니다. 겨자 성분에 포함된 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 모발에 영양을 공급하고 모발을 강화하며 빛을 줍니다.

 

또한 겨자는 베타카로틴의 우수한 공급원으로 모발을 강화하고 성장을 자극합니다 겨자 오일은 헤어트리트먼트에도 매우 적합하며 두피에 쉽게 도포할 수 있습니다 효과를 높이기 위해서는 오일을 모발에 바른 채 하룻밤 방치한 후 아침에 씻어냅니다. 겨자에는 모발을 손상이나 염증으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화 물질과 기타 유익한 식물 화합물이 포함되어 있습니다.

 

8-겨자는 황 함유 화합물 그룹인 글루코시놀레이트의 우수한 공급원이기 때문에 몸의 면역력을 크게 돕는 데 도움이 됩니다. 식물의 잎과 씨앗을 으깨면 글루코시놀레이트가 활성화되고 질병으로부터 몸을 보호하기 위해 몸의 항산화 방어가 자극됩니다.

 

겨자씨드와 겨자잎에는 암세포의 증식과 확산을 막는 데 도움이 되는 항산화물질이 특히 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 항염증, 항균, 항진균의 특성이 있어 상처 치유를 돕습니다.

 

 

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