최근 레몬수, 레몬 워터가 다이어트를 하는 사람들 사이에서 인기를 누리고 있습니다. 레몬수 다이어트라고 하며 아침에 일어나서 바로 레몬수 한 잔을 마시면 다이어트에 도움이 된다는 이야기도 나오고 있는데요.
오늘은 이런 레몬수의 효능에 대해서 알려드리겠습니다.
- 레몬수의 효능
레몬수의 효능
레몬수는 말 그대로 물에 레몬즙을 짜서 넣고 섞어서 먹는 형태입니다. 이 레몬수는 여러 방송매체에도 나오고 연예인들도 즐겨 먹는다고 하며 인기를 몰게 되었는데요. 이런 레몬수가 다이어트에 미치는 효능을 정리해 봤습니다.
1. 비타민C
보건복지부에서 지정한 성인의 하루 비타민C의 권장량은 100mg입니다. 하지만 이 비타민C는 한국인에게 가장 부족한 영양소중 하나로 꼽히고 있습니다.
보통 레몬 1개를 이용하여 레몬수를 만들었을 경우 비타민C 함량은 18mg 정도 된다고 하며, 비타민C 결핍이 자주 일어나는 혼자 사는 젊은 층의 경우 비타민 하루 섭취량이 81~82mg 정도라고 하니 아침에 레몬수 한 컵을 마시는 것만으로도 하루 권장량을 거의 채울 수 있기에 훌륭한 보조 역할을 합니다.
비타민C는 이 외에도 운동 및 다이어트에 큰 효과가 있다고 합니다. 비타민C는 활성산소를 억제해 주는 항산화제이기도 합니다. 활성산소의 억제는 세포손상, 노화, 근육감소를 억제시켜 주며 피로해소와 체중 감량에 도움이 됩니다.
또한 비타민C는 식단과 함께 섭취하면 큰 효과를 기대해 볼 수 있는데요. 고려대학교에서 진행한 연구에 따르면 1일간 2000mg의 고용량 비타민을 섭취하면 체중 감량의 효과가 상승했다고 합니다.
이외에 키도산이라는 식이섬유질과 함께 섭취할 시엔 1.5배까지 상승한다고 합니다.
2. 펙틴
비타민C를 레몬수로 섭취하는 주된 이유입니다. 레몬에 있는 펙틴과 폴리페놀이라는 성분은 지방이 증가하는 것을 억제해 주는 효과와 신진대사를 활성화시키는 역할을 합니다.
이 성분들은 레몬의 껍질에 들어있으며 껍질을 직접 드실 것이 아니시라면 물에 섞어주어야 성분이 반정도 나온다고 합니다.
3. 수분 섭취
수분 섭취를 많이 섭취하면 다이어트뿐만 아니라 여러 가지 건강에도 좋다는 것을 아시는 분들이 많으실 겁니다. 다이어트에도 소화와 노폐물 배출등의 대사작용에 도움이 되기 때문에 충분한 수분 섭취는 모든 다이어트에 필수입니다.
레몬의 구연산이라는 산은 물을 많이 먹었을 때 구역감을 줄여주고 물의 섭취량을 늘려주기 때문에 물을 많이 못 마시는 분들에게도 많은 도움이 되기 때문에 레몬수의 효능 중 한 개로 소개해드렸습니다
레몬수 만드는 방법
2L 생수를 기준으로 레몬을 반개에서 한 개 정도를 넣어주시기만 하면 됩니다. 그 후 레몬의 성분이 물에 빠져나오도록 6시간 ~8시간 정도 기다려주시면 됩니다. 기다리기 힘드신 분들은 레몬을 물에 넣고 흔들어주시면 조금 단축될 수 있습니다.
주의사항으로는 레몬 표면을 굵은소금이나 베이킹 소다로 헹궈주고 꼬다리와 씨를 제거해 주시면 좋습니다.
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