미국 1위 체중감량 다이어트인 앳킨스 다이어트

앳킨스(Atkins) 다이어트는 Robert Atkins 박사에 의하여 만들어졌고, 다이어트 체중감량 부문에서

usnews 1위를 차지한 저탄수화물 다이어트 방법입니다 

 

• 앳킨스 다이어트란?
• 앳킨스 다이어트하는 법
• 앳킨스 다이어트 장단점

 

 

 

 

 

앳킨스 다이어트란?

앳킨스 다이어트는 저탄수화물을 원칙으로 하는 다이어트입니다.

탄수화물을 많이 섭취하면 몸에 포도당이 넘치게 되어 지방이 축적되므로

지정해놓은 저탄수화물 식단으로 조절을 합니다.

 

Ketogenic Diet as a Normal Way of Eating in Adults With Type 1 and Type 2 Diabetes: A Qualitative Study

이 연구에 따르면 앳킨스 다이어트는 당뇨병의 치료와 활기찬 하루, 숙면 등에 도움을 준다는 결과가 있습니다

 

 

 

앳킨스 다이어트하는 법

앳킨스 다이어트는 총 4단계로 이루어진 체계적인 식단 관리입니다.

저탄수 고지방의 다이어트 방식과 유사한 점을 띕니다.

 

일단 기본적으로 모든 식사에는 생선, 닭, 소, 돼지고기로 단백질을 섭취합니다

권장량은 4~6온스입니다

1온스 = 28.35g

 

나머지를 저탄수화물 음식으로 채우는 겁니다

 

1단계 ( 2주 )

매일 20그램의 탄수화물을 섭취합니다탄수화물은 비전분 채소(녹색 채소)를 통해 섭취하며 고단백, 고지방의 식단을 가집니다.

 

2단계 ( 2주가 지난 후 목표 체중의+4~5kg까지 )

매일 12~15g의 탄수화물을 섭취합니다이 단계에선 균형을 잡는 것을 중요로 여기며 균형을 잡는다는 것은기존 탄수화물 섭취로 12~15g을 섭취하고, 견과류나 딸기 같은 과일 다른 채소를 추가시키며체중 감량이 지속되면서 먹을 수 있는 탄수화물의 최대치를 찾는 과정입니다

 

3단계 ( 2단계를 완료 후 목표 체중까지 )

2단계의 상태와 마찬가지로 탄수화물을 조금씩 늘리면서 체중감량의 변화를 체크합니다10g 단위로 체중감량에 따라 탄수화물 섭취를 추가, 감소시키고 목표 체중을 달성합니다.나에게 맞는 탄수화물 양을 체크하는 과정입니다

 

4단계 ( 건강 유지 )

2~3단계를 거치며 조정한 탄수화물의 양을 일상으로 가져오면서건강한 탄수화물 섭취를 지속합니다 목표 체중을 건강하게 이루었다는 것에 초점을 맞추고앞으로도 건강하게 그 체중을 유지하기 위한 방법입니다.

 

*모든 탄수화물의 양은 순탄 수화물 양입니다.

=순 탄수화물 = 전체 탄수화물 - 식이섬유

예를 들면 고구마는 100g에 탄수화물 20g 식이섬유 3g입니다

위의 공식에 넣어보면 순 탄수화물은 20g-3g=17g입니다

 

앳킨스 다이어트 장단점

장점

1) 당뇨와 대사 기능의 개선

앳킨스 다이어트는 당과 탄수화물의 섭취를 제한하고 있습니다

2) 빠른 체중 감소 효과

극단적인 탄수화물 감량 방법이 기 때문에 체중이 빠르게 빠집니다

3) 적정 탄수화물 섭취량의 파악

미세하게 조정하는 단계를 거치기 때문입니다

 

단점

1) 장기간 지속이 힘들다

엄격한 식단관리를 해야 하기 때문입니다

2) 부작용이 나타날 수 있습니다

탄수화물 섭취를 제한하기 때문에 영양의 균형이 맞지 않아 집니다

변비, 두통, 입냄새, 근육경련, 설사, 홍보 등의 부작용이 있습니다

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다이어트에 정답은 없습니다

하지만 자신이 필요한 게 무엇인지를 알고

다이어트의 장단점을 비교하여 자신에게 맞는 다이어트 방법을 실천해보세요